
6 alimentos que causam queda de cabelo
Você sabia que o que você escolhe para a sua alimentação pode estar contribuindo para a saúde – ou a queda – dos seus fios? Sim, alimentos que causam queda de cabelo podem passar despercebidos no dia a dia, mas possuem impacto direto nos fios.
O café, por exemplo, um queridinho de muitos, pode dificultar a absorção de nutrientes essenciais.
Quer saber mais? Neste blog, vamos explorar a relação entre o que comemos e a saúde capilar e te mostrar como algumas escolhas alimentares podem sabotar o crescimento dos seus fios.
Como a alimentação influencia o cabelo?
Quando pensamos em alimentação, é comum conectarmos o que comemos apenas a forma corporal.
Mas não é só a fisiologia do corpo que está relacionada ao nosso prato, os cabelos também se beneficiam dos alimentos.
Para você ter uma noção, cada fio de cabelo é formado por aproximadamente 90% de queratina — proteína formada por aminoácidos que são retirados da alimentação.
Além de aminoácidos, o cabelo é composto por mais elementos químicos em uma proporção média. Veja:
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Carbono 51%
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Oxigênio 21%
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Hidrogênio 6%
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Nitrogênio 17%
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Enxofre 5%
Todos esses elementos são obtidos a partir de processos biológicos naturais do corpo como a respiração, mas principalmente da alimentação.
Nos próximos tópicos, saiba mais formas de como a alimentação influencia a saúde capilar.
1. Nutrientes essenciais
Assim como todo o corpo, os cabelos precisam estar nutridos para que se desenvolvam da melhor forma possível.
E essa nutrição extrapola tratamentos externos aos fios, estamos falando da nutrição que começa por dentro, ou seja, a alimentação.
Só com uma dieta completa é possível garantir que os fios recebam o aporte de vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais ao seu funcionamento.
Proteínas são cruciais para formar a estrutura do fio. Vitaminas, como a D, estimulam os folículos capilares e o crescimento do cabelo.
Já minerais como o ferro são indispensáveis para que nutrientes cheguem aos folículos e para que as células se multipliquem na fase de crescimento capilar.
Viu só? Mesmo que você não possa ver de perto como os nutrientes ingeridos na alimentação contribuem para as suas madeixas, são eles os responsáveis por mantê-las saudáveis e bonitas.

2. Saúde do cabelo
Alimentos antioxidantes, como os ricos em vitamina C, ajudam a combater inflamações no couro cabelo e radicais livres — moléculas instáveis que comprometem os folículos capilares.
Além disso, alimentos ricos em vitamina A ou ácidos graxos, como o ômega 3, são essenciais para garantir a produção de óleos naturais do cabelo.
Isso possibilita que os fios fiquem hidratados da raiz às pontas e evita o ressecamento.
E por falar em hidratação, a ingestão de água é essencial! Quimicamente, este líquido conta com duas substâncias: hidrogênio e oxigênio, ambos fazem parte da composição do cabelo.
Por isso, ao beber água você não apenas hidrata o seu couro cabeludo e fios, como também dá ao seu organismo o necessário para a formação saudável do cabelo.

3. Crescimento e ciclo capilar
Você sabia que o cabelo segue um ciclo de desenvolvimento? Inclusive, é a partir dele que o seu cabelo cresce.
Três fases constituem esse processo: crescimento, transição e queda.
Fase de crescimento:
Também conhecida de anágena, é a mais longa de todo o processo. Sua duração varia de 2 a 7 anos.
Nessa fase, as células estão se multiplicando a todo vapor para que os fios possam nascer e crescer.
Fase de transição:
Também chamada de catágena, essa fase dura cerca de um mês.
Nela, as células param de se multiplicar e os fios se desprendem da raiz.
Fase de queda:
Também conhecida como telógena. Nessa fase, o cabelo que se desprendeu da raiz cai para dar espaço a um novo.
Apesar de marcar a queda do cabelo, em condições normais, o fio cai para que um novo o substitua em um processo de renovação.
Essa fase dura de 3 a 5 meses.

Uma coisa é certa: o que comemos possui influência direta na saúde do cabelo — para o bem, como você pôde ler até agora, e também para o mal, como você verá no próximo bloco. Acompanhe!
Quais os alimentos que causam queda de cabelo?
Até aqui, você viu como o que você coloca no seu prato pode ser positivo ao seu cabelo.
No entanto, existem alguns alimentos que podem ser nocivos às madeixas, principalmente quando o assunto é crescimento. Veja exemplos a seguir:
Café
De certo, tomar um cafezinho em qualquer período do dia é parte da rotina de grande parte dos brasileiros.
Essa bebida, no entanto, pode influenciar a queda de cabelo, principalmente quando o consumo é excessivo.
Isso acontece porque compostos específicos, como taninos, do café dificultam a absorção de nutrientes importantíssimos, como o ferro.

Além disso, quando consumido em exagero, a cafeína pode elevar os níveis de cortisol, conhecido como o “hormônio do estresse”.
Altos níveis de cortisol também podem impedir a nutrição dos folículos, o que é prejudicial ao cabelo e ao seu crescimento.
Chás
Chás, como o preto e o verde, possuem taninos em sua composição.
Essas substâncias, assim como ocorre com o café, impedem a absorção eficiente de ferro, um dos principais nutrientes para evitar queda de cabelo.

Leite e derivados
Leite e seus derivados são alimentos ricos em cálcio.
O cálcio, principalmente em excesso, interfere na absorção e fixação do ferro.
A fixação refere-se ao processo de utilização do mineral após ele ser absorvido.
Ou seja, o cálcio pode prejudicar desde a entrada do ferro no organismo até a sua distribuição entre os órgãos e tecidos.

Açúcar
Segundo pesquisa, níveis de açúcar podem levar à queda de cabelo e desacelerar o crescimento dos fios.
Quando consumida de forma exagerada e frequente, o açúcar tem a capacidade de reduzir a circulação sanguínea.
Isso não só dificulta que o sangue chegue aos folículos, como também impede que os nutrientes transportados cheguem a eles.
Sem circulação e sem nutrição, os folículos não se desenvolvem e os fios caem.
Além disso, consumir alimentos ricos em açúcar pode resultar em inflamações no couro cabeludo, o que atrapalha o crescimento dos fios.
E mais: alimentos com muito açúcar levam ao aumento dos níveis de hormônio andrógenos, que, por sua vez, levam ao afinamento capilar.

Frituras
Alimentos fritos geralmente contêm gorduras trans, que são altamente inflamatórias e podem afetar negativamente o couro cabeludo e a nutrição dos folículos.
O consumo frequente de frituras também pode levar a um aumento na produção de óleo pelo couro cabeludo, o que resulta em problemas como dermatite e queda.

Industrializados
Alimentos industrializados podem ser a opção mais rápida na correria do dia a dia, mas a médio e longo prazo esse tipo de alimentação possui impacto negativo ao cabelo, sem falar de muitos órgãos vitais.
Esses alimentos são pobres em vitaminas e minerais essenciais para o cabelo. Eles podem saciar a fome, mas negligenciam as necessidades nutricionais do organismo.
Alimentos ultraprocessados contêm substâncias que, a longo prazo, podem sobrecarregar o organismo e afetar o crescimento capilar.
Ainda, para manter a durabilidade, comidas industrializadas possuem conservantes e aditivos químicos que podem causar inflamação no organismo e afetar o ciclo de crescimento do cabelo.

Alimentos para ajudar na queda de cabelo
Para evitar e acabar com os fios que caem intensamente, é preciso focar em uma dieta completa e saudável, além de evitar o excesso de alimentos que causam queda de cabelo.
Isso significa que o seu prato preciso contar com vitamina e minerais essenciais, como:
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Ferro;
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Zinco;
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Vitamina B2;
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Vitamina B6;
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Vitamina B9;
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Vitamina B12;
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Vitamina C;
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Vitamina D.
Alimentos como carnes, peixes, ovos, espinafre, couve, laranja, limão, morango, castanhas, nozes, cereais integrais etc são ótimas fontes de nutrientes para combater a queda de cabelo.
Preparamos um exemplo de cardápio com três refeições principais para você se inspirar e incrementar a seu gosto. Veja abaixo!

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Para ter resultados satisfatórios, uma dieta saudável e balanceada precisa ser complementada com um suplemento de qualidade.
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FAQ
Quais alimentos fazem o cabelo cair?
Alimentos ricos em açúcar refinado, frituras e ultraprocessados podem contribuir para a queda de cabelo, pois promovem inflamação no organismo e são pobres em nutrientes essenciais para os fios.
Qual o pior alimento para o cabelo?
Alimentos industrializados, como fast food, refrigerantes, doces e produtos ricos em sódio, podem prejudicar a saúde do cabelo.
Esses alimentos são ricos em açúcares refinados, gorduras trans e conservantes, que podem causar inflamação, reduzir a circulação sanguínea no couro cabeludo e prejudicar a nutrição dos folículos capilares.
Além disso, alimentos processados têm baixo valor nutricional, o que pode afetar o crescimento saudável do cabelo.
O que comer para evitar queda de cabelo?
Para evitar a queda de cabelo, é importante incluir na dieta alimentos ricos em nutrientes essenciais. Aposte em proteínas como carnes e ovos. Alimentos ricos em ferro, como espinafre e feijão, são fundamentais para o crescimento capilar. Vitaminas presentes em abacate e nozes também são importantes.
O que fazer para parar de cair os cabelos?
Manter uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas e minerais, é essencial para combater a queda de cabelo. Além disso, é importante dormir bem, utilizar produtos adequados para o seu tipo de cabelo e couro cabeludo e evitar práticas nocivas, como tabagismo e álcool em excesso.